Pokaż, że popierasz roślinne posiłki w szkołach i przedszkolach

Ministerstwo Zdrowia opublikowało projekt rozporządzenia dotyczącego żywienia w szkołach, przedszkolach i innych placówkach oświatowych. Nowe przepisy mają na celu poprawę jakości posiłków oraz produktów spożywczych sprzedawanych w szkolnych sklepikach.

Projekt to krok w dobrą stronę –⁠ rozporządzenie wyklucza ze sprzedaży produkty o zbyt wysokiej zawartości cukru, tłuszczu i soli, czyli między innymi wysokoprzetworzone słodycze i słodzone napoje (także te zawierające słodziki). Posiłki podawane w placówkach muszą zawierać warzywa i owoce, powinny bazować na produktach sezonowych, a liczba dań z produktów smażonych została ograniczona. Projekt uwzględnia również część założeń tzw. diety planetarnej.

Niestety, niektóre zapisy mogą być wykluczające dla części dzieci. W projekcie nie uwzględniono potrzeb dzieci ze specjalnymi wymaganiami żywieniowymi –⁠ np. z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi, niejedzących mięsa, ryb, jaj lub niepijących mleka. Rozporządzenie nie gwarantuje podawania pełnowartościowych zamienników roślinnych.

Projekt nie przewiduje też obowiązku konsultowania jadłospisów z wykwalifikowanym dietetykiem, co mogłoby pomóc w odpowiednim komponowaniu diet eliminacyjnych i zapewnieniu zdrowych, zbilansowanych posiłków.

Razem z posłanką Martą Stożek skierowaliśmy do Ministerstwa Zdrowia interpelację, w której apelujemy o uwzględnienie potrzeb dzieci na dietach eliminacyjnych oraz wprowadzenie obowiązku współpracy z dietetykami przy planowaniu jadłospisów w placówkach oświatowych. Zwróciliśmy uwagę, że nowe przepisy nie mogą pomijać dzieci z alergiami, nietolerancjami czy na dietach roślinnych –⁠ każdemu dziecku należy się dostęp do zdrowego i odpowiednio zbilansowanego posiłku.

Ty również masz szansę wpłynąć na kształt rozporządzenia i przekonać Ministerstwo do wprowadzenia ważnych poprawek. Do 18 lipca trwają konsultacje publiczne –⁠ aby wziąć w nich udział, wystarczy wysłać swój komentarz do projektu e⁠-⁠mailem lub za pośrednictwem formularza na stronie Rządowego Centrum Legislacji.

Możesz skorzystać z przygotowanego przeze mnie wzoru komentarza w całości lub wybrać tylko te punkty, z którymi się zgadzasz (lista znajduje się pod tekstem komentarza). Warto dodać też coś od siebie –⁠ np. dlaczego ta zmiana jest dla Ciebie ważna albo czy dotyczy bezpośrednio Ciebie lub Twoich dzieci. Gdy Twój komentarz będzie gotowy, kliknij przycisk, aby otworzyć gotową wiadomość w programie pocztowym lub skopiuj treść i wklej ją do formularza na stronie RCL.